Mojo::Templateの設定を変える

例えばタグを「＜? ?＞」に変更したい場合は、以下のように設定します。

use Mojolicious::Lite;

plugin 'ep_renderer' => {
    name => 'mt',
    template => {
        tag_start => '<?',
        tag_end   => '?>',
    }
}

「name」には、テンプレート名の最後の文字列を指定します。上記の設定では「index.html.mt」を読み込むようになります。
「template」には、Mojo::Templateに渡したい引数を設定します。

参考

Mojolicious::Plugin::EpRenderer - EP Renderer Plugin
Mojo::Template - Perlish Templates!